牛丼の新しいタイプ 2013/11/23 2014/11/14 13.食に関するニュース, 31.飲食店 今回は、食の提案です。 牛丼のご飯の部分をうどんに置き換えて、 「牛うどん」 カツ丼のうどんバージョンは存在しているらしいです。