13.食に関するニュース,21.食材・食品

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最近テイクアウトが流行っていますが、こんな新しい自動販売機を見つけました。

その名も「ど冷えもん」です。

冷凍の商品を扱える自販機ということでした。

操作パネルはこちら

操作パネル

このお ...

21.食材・食品

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塩分と酸味が完璧な「梅干し」の紹介です。

菊太屋米穀店の紀州梅の梅干しです。ちょっと塩辛いですがおにぎりにはちょうど良い塩加減です。酸味もいい具合です。甘い梅干しとは一味違います。

価格:650円で、以下URL ...

21.食材・食品

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我が家では「佐吉のたれ」を愛用しています。

使用用途として、冷奴はもちろんのことカツオのタタキによく使っています。
ポン酢よりも甘みがあり、酸っぱさもマイルドなので万人受けすると思います。

以下、メーカ ...

21.食材・食品

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今年は缶詰からスタートです。

売り場で、赤で目立った缶詰があったので衝動買いをしてしまいました。
缶詰にしては割と高めでしたが、売 ...

21.食材・食品,31.飲食店

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ごく旨食べるだしネギ醤油を買いました。

なんにでも合うそうですが
焼肉やたまごがけご飯に合うと例でありました。

蓋にもせじけん(?)キャラクターが印刷されています。

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16.料理・レシピ,21.食材・食品

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宮崎の猟師の方よりいただきました「鹿の刺身」です。

鹿の刺し身はやっぱりE型肝炎ウイルス食中毒があるそうですが、ここはあえて食べます!
とてもクセがなく、あっさりしているので焼酎に最適です。

お次は・・ ...

11.新商品・話題商品,21.食材・食品

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ベトナム産の袋麺のパクチーラーメンを購入しました。
(カルディコーヒーファームにて買いました)

完成したものが以下写真の通り、乾燥のパクチーが入っています。
(乾燥パクチーも購入し入れました)

21.食材・食品

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明けましておめでとうございます。

今年一回目の更新は、お正月料理に欠かせない数の子です。

特売で2500円で購入!

なかなか綺麗に並んでました。

ウキペディアより

語源は「か ...

21.食材・食品

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田舎にある野菜の自動販売機はここまで進化しています。

昔のカゴにお金を入れる方式から随分進化したものです。
見つけたら一度お立ち寄り下さいませ。

21.食材・食品

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生ピーナッツを買いました。
通常のものと比べて、1.5倍はあります。

生なので、20分茹でた後10分蒸らします。
塩も味付けしなかったので、ピーナッツ本来の味が楽しめました。

ごちそうさまでした ...