明治ブルガリアヨーグルトの砂糖添付が終了
明治が、2月下旬から「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（450g）」への砂糖の添付を終了すると発表した。新たに独自製法「まろやか丹念発酵」を使用して、よりまろやかなおいしさへとリニューアルするのにあわせたものという。 […]
『DARK SOULS Ⅱ』の世界観に包まれたカフェ＆レストランが期間限定オープン！
2014年3月13日(木)発売予定のダークファンタジーRPG、PlayStation®3専用ソフトウェア『DARK SOULS Ⅱ』。本作の世界観とコラボレーションしたカフェ＆レストラン『DARK SOULS CAFE』 […]
世界の料理：フランス料理
■1位：フランス料理 中世にはじまり、フランス革命ごろには現在の形になりました。その後も洗練は続き21世紀には高級料理としての地位を確立しています。 詩や絵などの芸術と同じように、レストランは食べる劇場といえるでしょう。 […]
世界の料理：イタリア料理
■2位：イタリア料理 最も歴史が長い料理で、紀元前４世紀ごろに始まったと言われています。新大陸アメリカの発見と共にジャガイモやトマト、コショウ、トウモロコシなどを使う現在の形になりました。 イタリア料理は、アンティパスト […]
世界の料理：中華料理
■3位：中華料理 中国各地で生まれた料理は今、世界中で食べることができます。今では人口の1/3が口にするといいます。簡単に調理できて経済的、しかも美味です。 ほとんどが一口サイズに切り分けられているのは、中国ではナイフや […]
世界の料理：インド料理
■4位：インド料理 世界で最も洗練され、多様性に富んでいますが、世界に知られているのはそのごく一部。 一般にインド料理として供されているのは、ムグライやパンジャビといった北インドのもの。東・西・南にもそれぞれ特徴のある料 […]
世界の料理：タイ料理
5位：タイ料理 辛い・酸っぱい・苦い・甘いとそろったタイ料理だけでも、タイを訪れる理由としては充分だという人はたくさんいます。 新鮮なハーブとライムジュースやレモングラス、コリアンダーといったフレーバーが特徴です。他のア […]
2013年を振り返って
明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。 2013年のタベルックスHPのアクセスランキングを掲載しています。 1 宮崎県/ マキシマム（調味料） 2 福井県/ 坂井市 巨大油揚げ（おあげ） 3 島根 […]