31.飲食店
大阪王将(西九条店)リニューアルオープン

2015/10/10にリニューアルオープンした大阪王将(西九条店)に行ってきました。 焼きそば、餃子、揚げ焼売、焼き飯、唐揚げです。 道側の角の席で最高でした。 ごちそうさまでした。 リニューアルレポートはこちらに掲載さ […]

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16.料理・レシピ
高島屋(なんば)B1・味百選コーナーにて購入

新世界グリル梵のヘレカツサンド 地方へお戻りの大事なお客様への大阪らしい手土産として、ヒレカツサンドを帰りの新幹線のお供に・・・ ハーフ1,050円 一芳亭のしゅうまい 小麦粉で作られた普通の皮で包むのではなく、手製の薄 […]

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16.料理・レシピ
麻甜(マーテン)の旨辛の麻婆豆腐

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。 さて、今回、 ヨドバシカメラ大阪の上のレストランゾーンで 麻甜(マーテン)の旨辛の麻婆豆腐を食べました。 前回、中辛を食べましたが、辛かっ […]

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11.新商品・話題商品
味覇(ウェイパァー)チューブ

株式会社廣記商行は、万能調味料として人気の「味覇(ウェイパァー)」缶タイプに加え、新たにチューブタイプ「味覇(ウェイパァー)チューブ」を、3月20日より、全国で発売する。 味覇は、中国料理店の「複数の店舗でバラつきのない […]

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16.料理・レシピ
世界の料理:中華料理

■3位:中華料理 中国各地で生まれた料理は今、世界中で食べることができます。今では人口の1/3が口にするといいます。簡単に調理できて経済的、しかも美味です。 ほとんどが一口サイズに切り分けられているのは、中国ではナイフや […]

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16.料理・レシピ
可口飯店の泰鶏麺

グランフロント大阪にある可口飯店の泰鶏麺をいただきました。もっちりとした弾力のある麺に、専用の調味料を付けて食べる台湾料理です。 泰鶏飯もメニューとしてあるようです。 ご馳走様でした。 タベルックスHP https:// […]

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