16.料理・レシピ
ドゥル 細挽き ブルグル(トルコの国民食)をカレーに置き換えて食べてみました

初めて、カルディで「ドゥル 細挽き ブルグル」を購入しました😁 トルコの国民食で、サラダに混ぜて食べたりするようです。 https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/869144030559 […]

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31.飲食店
ポンガラカレー・SPICE魂ビーフカレー

ポンガラカレーで、初めて「ビーフカレー」を食べたよ。 これはこれでうまかったよ。 SPICE魂ビーフカレー 780円 スリランカプレートはこちらで紹介しています! 公式HP http://www.pongalacurry […]

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31.飲食店
ポンガラカレー(大阪・梅田)

ポンガラプレート(1280円・写真手前)、選べる2種類のカレープレート(980円・写真奥) 5種類のカレーと3種類の副菜が付いています。 バスマティライスを選んで正解でした。 バスマティライスとは ”主にインド・パキスタ […]

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31.飲食店
インディアンカレーのインディアンスパゲティ、ピクルス大盛り

大阪にてインディアンカレーに行きました。 たいてい、インディアンスパゲティとピクルス大盛りを頼みます。 HPはかなりあっさりしていてシンプルな作りになっています。 http://www.indiancurry.jp/ ご […]

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31.飲食店
般°若 (パンニャ)(大阪・福島)にてカレーランチ

先日、松尾貴史さんによるカレー屋「般°若」(パンニャ)にてランチを頂きました。 ビーフカレーですが、パクチーをトッピングしていますのでパクチー山盛りとなっています。 いつもチキンカレーをいただいていますが初めてビーフを食 […]

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01.グルメ全般
カレー店 般°若にて、キーマカレー(大阪・福島)

キーマカレーに見えないですがキーマカレーです。 カレー店 般°若にて、キーマカレーをいただきました。 パクチーでライスとルーが隠れるぐらいのトッピングをしていただきました。 般°若 http://www.pannya.j […]

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31.飲食店
CoCo壱番屋、牛すじ煮込みカレーに挑戦

CoCo壱番屋に行きました。 牛すじ煮込みカレーです、関西地区限定だとか。 初めて「2辛」にしましたが、辛すぎました。 隣のお客さんは、「5辛」を注文してました。 オリジナルの芳醇ソースをかけていただきました。 ごちそう […]

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31.飲食店
旧ヤム鐵道のカレー

大阪のルクアイーレB2Fバルチカ内にある「旧ヤム鐵道」に行きました。 ランチにて、 2種類のカレー(920円)が選択できます。 今回は、パクチーのせ(+150円)をプラスしました。 仕上げに、さらっとしたルーがポットで出 […]

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11.新商品・話題商品
ストリートファイターII ダルシムさん家のカレー

ゲームから登場した食品、珍しいパターン。 ダルシムはストリートファイターシリーズに登場するインド出身のヨガの達人で、格闘ゲームの色物キャラクターの元祖的な存在です。そんなダルシムの好物はカレーで、妻のサリーが作りダルシム […]

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31.飲食店
マジックスパイスでランチ

マジックスパイスなにわ店に行きました。 初めて外食でスープカレーを頂きましたが、絶品でした。 雰囲気も幻想的なインドを表していてよかったです。 ごちそうさまでした! ポーク角煮のスープカレー メニューはこんな感じでいろい […]

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16.料理・レシピ
カツカレー

最高のカロリーとうまさを兼ね備えたカツカレーは、いろんなパターンをもつカレーの一種です。 カツカレーは、カレーライスと豚カツを組み合わせた日本の洋食。 カレーライスにトッピングをした最初の例であり、東京で豚カツを載せた事 […]

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16.料理・レシピ
最強のカツカレーパスタ

京都にあるD's Houseで食した「カツカレーパスタ」です。 B級グルメに分類されますが、お店は至って喫茶店風です。 あるようであまりない最強の組合せです。 圧倒的なビジュアルと男心をくすぐる一品でした。 昼に食べまし […]

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