牛レバーの代わりに提供…豚レバーの生食禁止へ
2014年6月20日
厚生労働省は20日、飲食店などで豚の肉と内臓を生食用で提供・販売することを禁止する方針を決めた。 同日開かれた薬事・食品衛生審議会の調査会の検討結果を受けたもので、牛の肝臓(レバー)と同様、中心部までの加熱を義務化する。 […]
マジックスパイスでランチ
2014年6月18日
マジックスパイスなにわ店に行きました。 初めて外食でスープカレーを頂きましたが、絶品でした。 雰囲気も幻想的なインドを表していてよかったです。 ごちそうさまでした! ポーク角煮のスープカレー メニューはこんな感じでいろい […]

